喝。青梅酒酒
浓郁，棕红
的酒浆挂在碗的
侧，留
了
层浅的印子。
确实是好酒，
甜适
酒醇厚，喝
几口也不见
。
有烤
，有
酒，清凉的晚风
家吃吃喝喝说说笑笑，真是神仙
子。
叶缓归给招财进宝烤了几盘之后，他就让谭渡之将烤盘给挪到了边。此时重戏才刚刚开始！
之前切块的猪已经腌制了段时间了，叶缓归准备开始烤串！
他在陶盆倒入了新的木炭，等洗净手之后，他又将铁
放在了炭盆。这时他取
了把铁签子，然后在每根签子串了块。
如
不解了：“哎？小叶你怎么又放铁了啊？不怕着火了啊？”
叶缓归笑道：“之前的片比较薄，火烧很
易烤焦它。现在的块，用炭火烤的时候油没那么快。”
如似懂非懂：“哦……好吧。”叶缓归说什么就是什么吧，反正他只要等吃的就行了。
块的放在铁，朝的那面很快就变成了灰。皮在炭火的作用了轻微的爆裂声，有的皮甚至鼓起了小小的包。
串接受着炭火的洗礼，叶缓归此时却串起了之前就煮
的土豆。
不太规则的小土豆金灿灿，叶缓归在每根铁签子串了
个土豆。签子穿透了土豆，有些不太配
的土豆就这么裂开了。
叶缓归也不恼，他将裂开的土豆放在了铁。
如笑疯了：“你费这个力气
什么？直接搁在铁不是更好吗？”
叶缓归笑而不语，等他串了
几串土豆之后，他将串往炭盆边缘放了放。随后土豆取
了串原来的位置，只见叶缓归拿起刷油的
笔，他两就在每个土豆刷了层金灿灿的豆油。
过多的豆油顺着铁落在了面的炭火，炭火轰的燃烧了起来。叶缓归不紧不慢的翻
着铁签子，力求每个土豆都能圆润的在火力滚那么圈。
火焰的度极
，没会土豆表面就现了层锅
状的
壳。叶缓归开始放招了，他竟然站了起来！
谭渡之也跟着站了起来：“需要拿什么吗？”
叶缓归笑
的：“不需要，你坐着就好，叶氏烤土豆
就锅了！看招！”
说着他舀了几勺子
碟的辣椒面和
椒面细细的洒在了土豆串。时间炭火冒了热辣的辣椒和
辣的椒味，每个土豆都沾了红的辣椒面。
