在年代文里暴富 第152节

店的定价虽然没有很贵,但也不便宜,以现在的消费平来看,不算平价店。

    所以沈鱼预计只,分别百只和只。

    要知道店卖的不是整可以拆成,两对翅(翅翅根按照对卖),),面的角区域以后可以原味块,打算以后当新品开,现在是拆开不够用。

    总算来,这样套可以卖到块多钱,打折是块多,折也有多。

    多块钱,刨除赠送的那些,也能有百多块。

    营业额百多块,已经是个很理想的数值了。

    结果没想到,这还没到午,就扛不住了。

    按照现在这个趋势,今起码还得,沈鱼让董柱几只,后续估计还得补。

    这样来,剩供应接来几就不够用了,只能给养场打电话让他们再送过来。

    不过意好是好事,如果养场那边送不来,就算多钱去贩子那边,也不能让店供应不

    但这样来,他们跟养场的作就得打个折扣,不是不了,是得再联系个供货渠道,免得以后原材料供应问题。

    好在养场那边回复给得很快,当即就表示,会把给送过来。

    沈鱼松了口气,去店外面看了

    什么都没看见,太多了,门都给堵住了。

    晚盘账,这个沈鱼可不愿意错过,数钱,尤其是刚挣的钱,是他的好,目前为止这个好经常能得到满

    今,店两百多只,收入分钱。

    这是部分客按照原价折后购的收益,而且还有不少赠品,如果全是原价,还能再多几百。

    薯条多是当作赠品赠送去的,但也有喜欢吃这个单的,不多,也就几份。

    毕竟就赠送,除非特别喜欢吃,般不会再单薯条,再好吃也没有的诱惑力

    计算成本,要原材料个月的小概两斤重,斤,两块钱,两百多只就是块左右。

    油、腌料、液、淀、面包糠、土豆、番茄酱等等材料,约消耗百多块,其油占

    其他零零散散的费用,工费、包装费等等加起来,也就是几块。

    所以店这的净利润在百块左右,相当不错了。

    根据以往的经验,明后两意会更好,开业优惠结束后会有个明显回落,几后趋于稳定。

    沈鱼慰问了忙碌的店员,本来是给他们了班的,后来实在太忙了,宋建和杨黑娃他们几个班之后也没有急着离开,就在店忙。

    累是累,但脸的表是开心的,尤其是宋建杨黑娃他们几个。

    他们不怕忙,就怕不忙,忙了说明意好,他们跟着小老板挣钱,也能安心,自己是了力的。

    沈鱼先口表扬了番,鼓励家继续努力工作。

    不过沈鱼看来,口表扬是虚的,说再多都不如来点实惠的。

    刚开始工作,直接就加工资不利于以后的管理,但沈鱼也没有亏待家。

    格外盛的晚饭就不说了,沈鱼让曲阿姨用了半猪,吃得家满嘴油,满得不得了。

    热吃不饭?不存在的,忙了,早就饿得不行了,更何况是这么盛的饭菜,过年都不定吃的到。

    除此之外,沈鱼给员工们,包括其他店员工,都了张兑换券当作员工福利。

    这券跟那个免费券不样,是找印刷厂单印刷的套餐券,印刷好之后,沈鱼再另外盖章。

    之前他就有优惠券兑换券的念,但因为这年印刷技术不够达,防伪工作不好,所以直没弄。

    沈桥知道他的苦恼之后,本来想给他弄防伪,被沈鱼拒绝了。

    沈桥现在汽车研改造工作正在关键时候,哪能让他分心。

    不过沈桥给他了个刻着有间店logo的章子,也不知道他怎么的,连小胖都刻得惟妙惟肖。

    而且没多长时间,半个小时就弄好了。

    即便如此,沈鱼也没敢肆售兑换券,这批盖了章的套餐兑换券,只当员工福利部。

    张套餐兑换券,可以免费兑换整套套餐,包括个脆皮翅,薯条。

    这些加起来原价是,如果让店员们自己,他们不定舍得这个钱。

    但沈鱼觉得,他的员工,总不能连自己卖的是什么味道都不知道。

    以后他还打算其他店的兑换券当作员工福利,员工们可以让家也尝尝。

    果然,兑换券去,听沈鱼讲解完,所有兴不已。

    有多好吃,他们虽然没尝过,但今都看到有多少了。

    而且

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