吃还行,油
的面饼,怎么都不会太难吃。
调料就是点
椒盐
,撒
去能加点
味道。
但是如果泡着吃,味道子
降好几个档次。
约因为制造工艺问题,面跟他
悉的方便面口味差很远,面条
点
都不爽滑,
泡就软塌塌的,糊成
团。
调味包只有椒盐的话,滋味也比较般。
总之,要说特别难吃,倒不至于,因为毕竟是细粮食
的,
包卖好几
呢。
可要说好吃,吃过无数种方便面的沈鱼觉得,不怪后来省的两家方便面厂商左右互殴,
陆原本的方便面连个姓名都没得。
不过如果他没记错,省的两家方便面
司进入
陆市场是在
零年后,可能有误差,但
起码现在肯定还没
现。
这就是机会,他完全可以把握住现在这个还算空的市场,趁着时
风,把
意先
起来。
虽然沈鱼以前没有在方便面厂过,但方便面
产线现在已经有现成的了,他需要
的就是把控面饼品质,研更好更适
众口味的调味料。
巧了,这些沈鱼都会。
至于他为什么会,问就是跟着视频的,有些
佬,凡是有点
名气的
食产品,
是能靠自己味觉把配方扒个
净,
个辣条恨不得从磨豆浆挑豆皮
起。
当然,观众除了在幕
“666”,膜拜
佬,
部分
就是看个热闹,很少有自己对照着复刻
遍的。
沈鱼就是这少部分,他热衷于习各种技巧,厨艺也是技巧的
种。
所以他知道好吃的方便面怎么面饼,
概需要什么样的油
,哪个步骤才是面饼爽滑有
的关键,也知道多少配比的调味料会挑
顾客的味觉。
这么盘算,好像开个方便面厂,万事俱备只欠
风。
其实沈鱼还想过火
肠,方便面火
肠,这俩可是好搭档。
不过对于火肠,沈鱼知道的更多
点
,相比方便面。
后世两分的两家方便面厂商都是
省企业,但火
肠就是
企打架了。
好像就是今年,某个谋求展的联厂领导,从岛
那
回来
火
肠灌装机,开始
火
肠
意。
这个领导应该是有的,火
肠
意确实好嘛,这个厂子也因为火
肠赚了很多钱。
虽然开始不太好卖,没见过的
,市场接受度不
,拿
去卖会被
当成蜡烛,但后来
意
起来了,百万百万的往回赚。
可赚了钱就有红,这个火
肠又不是只这
家可以
产,
那么多
联厂在想
找
路,这
看着好赚钱,立刻就有了别的竞争者。
沈鱼知道这个纯粹是因为偶然间刷到篇分析,扫了两
,
初的那家火
肠厂叫什么他都忘了,因为他小时候馋火
肠的时候,这厂子
产的火
肠已经很少见了,他没吃过。
好形势怎么败的,正常竞争就不提了,厂子自己
了个
问题。
仓库失火,被烧了,结果舍不得
理继续混着用,
来的火
肠味道就比较奇怪。
结果不知从哪传来谣言,说他们家火肠用
的。
沈鱼:“……”
要不是后来听老讲,确实有这谣言,他都以为那啥分析
编
造的。
不说别的,就火肠那个销量,哪来那么多
可以用啊!
不过那个竞争者就很有名了,x汇,沈鱼小时候特别馋这家的王x王,因为闻着好,邻居小孩老是在他面前吃,故意馋他。
也因为这个,沈鱼放弃了火
肠。
过两年,正是打架打得热闹的时候,他掺和进去就很没意思,
家本来都是
联厂改制,现成的
猪资源。
个方便面收购面
还好说,他到哪找那么多猪去。
综分析,沈鱼敲定了,他要
个方便面厂,以后
脆面集卡,再也不用吃到齁,先给自己整个全套的。
沈桥听他说得是道,知道他已经打定
意,只说:“需要我
忙吗?”
“不用。”沈鱼摆手,现有的机械设备够用,他钱
就行。
“我有其他事找你。”沈鱼说。
“嗯?”
沈鱼搓搓手,坏笑道:“赚自家
的钱有什么意思,我想弄点
可以
口的。”
沈桥:“方便面口?”
沈鱼:“……不是,你之前悬浮车没
成,不是改了几个小玩
吗?我打算再弄个玩
厂,专门
玩
,卖给外
!”
125章
阳月,草长莺飞,万物复苏,
风柔和,正是
舒适的好时节。
邮递员骑着自行车,路旁很多外耍的小孩,邮递员放慢车速,拨车铃,小孩子们嬉笑着让开路,还有
些
脆追着自行车跑。
邮递员也不驱赶他们,在前面拨着铃,后面跟着串笑个不停的小铃铛。
到了目的,邮递员停
车子去敲门。
门敲开,来开门的少年气质清爽,言笑晏晏:“刘哥,
午好啊。”
“午好,小沈,有你的信,明珠市寄来的。