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,跟其他起擦厚厚的盐,装进蛇皮袋,又去楼抱了两块斤重的来,紧紧的牢牢的压在

    “明开始就得,你记得用抹擦擦,不然味。”

    “嗯。”

    “猪你会弄不?”

    顾挠了挠后脑勺,这个他还真不会。因为猪是好,每年猪分,这都是张家提前预定的,吃不到。

    俩琢磨着,把猪劈为,把睛牙齿这些去除,把骨来,副基本完整的猪就呈现在菜板。黄柔跟着,别的没会,卤菜倒是手,用叶陈皮椒等若料,再放点酱油,架炉子慢慢的煮。

    很快,屋喷喷的卤

    幺和恬恬也不玩了,她们揉着睛,面要抵抗瞌睡虫,面还得抵抗的诱惑,走路都在踉踉跄跄,可鼻子却个比得响。

    太啦!

    其实卤很简单,只要料齐全,小火慢炖,个小时后就是红黄酱味啦。黄柔对自己的技术还是有信心的,她把俩小丫送回床,让她们睡个午觉,自己揉了盆面,好后搓来个饼子,慢慢的贴着锅边烙起来。

    顾知道,跑供销社去用他的工作了两兜菜,黄菜,笋子,木耳,再加把青蒜苗。

    卤锅,另个炉子的羊也煮得的,用筷子戳,轻轻就戳穿了。

    等杨家回来,两个孩子也睡醒了。黄柔把烙饼掰碎,放进喷喷的想,加泡洗净的黄菜笋子和木耳,几小段青蒜,切几片羊,小火慢炖。

    “这是什么呀?”幺抱着她的

    “羊泡馍呀。”

    “羊泡馍真呀!我的羊泡馍啦!恬恬姐姐你喜欢吃我的羊泡馍吗?羊泡馍原来是这么的呀……”

    众被她个“羊泡馍”逗笑,小家伙跟闹闹似的,好个新词就到用,恨不得把这词挂嘴边。

    外寒风呼啸,还飞起了雪粒子,小火炖了个小时的羊醇厚,烙饼软糯,木耳黄爽脆,青蒜和菜还能提鲜,就那么吃热气腾腾的碗,整个从胃暖到心。

    杨旅长“呼呼”的吃了碗,“过瘾!”

    就连他家那斯文秀气的女婿,也口的吃了两碗,“我在北京也没吃过这么的泡馍。”

    幺艰难的抬起来,“我就是北京的,北京呢!”

    “哦?”田广峰好奇,“小黄北京哪的?”

    黄柔自从在河口子安定来,其实不太愿意想北京的事了,毕竟,能想起的都是不开心。

    “我是,嗯,北京省的呗!”小可是很现哒。

    众笑,不信她这么小的孩子还能知道啥“省”不“省”的,恬恬比她都还分不清呢。遂故意逗她,“那崔绿真你是哪个省的呀?”

    幺睁着睛,仰着可,“我当然是我的呀!”

    众愣,顿时哈哈笑,杨旅长笑得凶,恨不得把桌子都给掀翻,笑到后还猛烈的咳起来,这孩子你说她憨厚吧,她还挺聪明,可你刚说她聪明吧,她又“原形毕”了!

    黄柔也真是拿她没,又话,又啥都听个知半解的,这不就经常闹笑话了吗?

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