第四十三章 有酒花雕,名为女儿(二)

    

    “楚老,这女红我们倒是知道,可是它为什么还有个默默无闻的雕名字呢。”方游疑惑的问道,既然有个闻名的名字,为什么还用这不起雕作名字呢。

    王浩也是脸的茫然,“是啊,楚老,我觉得这女红,雕这两个名字根本不沾边啊。”

    楚老笑了笑,继续说道:“这就需要你们听个故事了,听完了故事,你们就知道为什么女红这么名,而雕却是默默无闻了。”

    拿起酒杯,再次抿了小口,楚老开始讲述起了雕酒的来历,方游连忙坐在板凳,用手托住脑袋,聚会神的听着,而神经,泼好的王浩此时也安静了来。

    听楚老讲些传奇故事,是他喜欢的事,每次都好像沉入了那些个神奇故事当,小时候,他常常坐在爷你的,听爷爷讲间传说,可是长了,爷爷去世后,他再也没有这个机会,现在在楚老这,他又重新找回了那种感觉。

    早在宋,绍兴家家会酿酒。每当了女孩,满月那就选酒数坛,请刻字彩绘以兆吉祥(通常会雕各种卉图案,物鸟亭榭等),然后泥封窖藏。

    待女阁时,取窖藏陈酒,请画匠在坛身用油彩画间传说,如“仙过海”,“龙风呈祥”,“嫦娥奔月”等等。

    并配以吉祥如意,好月圆的“彩”,同时以酒款待来客,这时的酒就称之女红;若女至成年而夭折,则该酒就叫“凋”酒——即雕酒。女孩夭折是悲伤的事,谁也不希望喝雕酒,所以有句话就说“来坛女红,永不饮雕。”

    “原来如此,雕酒在古时是种不吉祥的征兆,自然没有喜欢自己喝的酒叫雕了。”方游恍然悟的点了点,终于明雕此名为什么没有女名了。

    方游忽然又想到了些问题,“楚老,既然雕如此不吉,为什么您老还挂在嘴边呢。”

    “呵呵。”楚老笑了笑,“间传说只能听听罢了,而不能全信,要不然它们也不会被称之为间传说了,至于雕此名的来历,还有另个说。”

    “雕酒又名状红和女红,相传古时区的都会自家酿黄酒,因为想送但苦于般的器皿不够细,所以就请烧制些外面雕有龙凤、草、鱼鸟的瓦罐或土罐,因此装在此类刻有图画器皿的黄酒被尊称为雕。”

    楚老酒杯,说道:“至于雕此名究竟是怎么来的,没有能够详细的说来,所以我们就不用纠结于它的名称了,只要我们喝得尽兴,即使这酒叫什么名字又有何惧。”

    方游似有所悟的点了点,这些间传说或许在当时是为此酒增加点知名度而制造来的,当真与否就全在其个的看了。

    “真没看个酒也有这么多故事……”王浩着楚老的样子叹息着

    楚老乐了开口笑了起来,“千年文化,每样都有其特的涵与意,只不过现在知道这些的已经很少了。”

    “楚老,我和王浩直没有机会跟您老坐在起吃过饭,不如就趁今,我们喝个痛快如何。”看着楚老绪有些低落,方游微皱着眉,忽然笑着说道。

    看了看青小壶那满满的壶酒,楚老犹豫了,然后笑了笑,“乐乐不如众乐乐,老吴那家伙说在我这从来没有喝到过好酒,今让他长长见识。”说着从保姆手接过手机,给吴老拨了过去。

    “老吴,我这有好酒,限你分钟之赶到,过时不候啊,有多好,嘿嘿,你来了就知道了。”放电话,楚老脸得意的神消去,他们玩古玩的好的就是个面子,有好,自然面子很是彩,恨不得所有都知道,把以前受过的气都泄来。

    方游不禁有些好笑,想不到楚老也有如此孩般的面。

    “楚老,你刚才说的物我还是有些不懂,到底是这雕酒好,还是茅酒瓶有些级了。”刚才楚老那句莫名其妙的物让王浩现在都没能想明

    楚老拿起面无物物的茅酒瓶,轻笑了笑,将其扔在了桌子面,“黄酒柔,而烈,你们将柔和的黄酒倒入了烈的酒瓶,你们想想会怎么样,你们只差点毁了这百年难得见的极品雕,幸而这雕倒入的时间并不长,否则旦与酒瓶的茅余液完全混,这雕算是废了。”

    “刚才我将其放在火炉酒,是将面茅的余液蒸来,黄酒柔,在炉些,可以将面对体无益的物质挥来,同时也会将酒浓度降低,从而减轻酒对体的伤害,而这雕酒窖藏了无数年,面稍有些沉淀物质,酒可以将其化开,同时让雕酒更加的醇厚。”

    王浩和方游对视,很是尴尬的摸了摸鼻子,方游低着,如果让楚老知道这雕酒还倒入过酒更烈的酒瓶,会不会用那空空的茅酒瓶砸他们。

    紧接着,楚老接了个电话没多久,吴老便风风火火的冲进了楚老的家门,看到桌子的几个小碗,还有青那澄黄明亮的酒液,他很不客气的端起青壶,用鼻子闻

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