频道担任过持
的刘玮也算是半个财经圈子的
,自然对萧风和他的箫氏家族有所了解;再加
食
好者的缘故,他对于华夏
陆
家‘米其林
星
餐厅’萧家
菜馆也不陌
,种种因素结
在
起,事实真相自然呼之
!
抛开箫氏家族百亿富豪的身份,米其林星餐厅的
湛厨艺,更是让刘玮对于萧风等
升起了结
之心。
…… ……
“刘老师,当年你在央视持的节目我
期不落,
菜的兴趣
多都是你引导的,今
能见到你,我实在太
兴了!”握着刘玮的手,萧风颇为热
。
萧风倒也不是恭维刘玮,2000-2002年,刘玮在央视持的
食节目可以算是萧风对厨艺产
兴趣的启蒙老师。也就是从那个时候开始,萧风就有意识
进行厨艺方面的锻炼,才有了今
的
湛厨艺。
若不然,即便萧风拥有空间灵泉和级食材,也不见得能够制作
令所有
惊叹的
食。
“没想到萧董也看我的节目,实在是荣幸之至!”因为不太悉萧风,刘玮也只能是客气
番。
虽说刘玮不是趋炎附势的物,但是和百亿富豪面对面,强
的气场还是让他觉得有些压力。
“刘老师就叫我小风就好了!”萧风摆摆手,说道:“我在司
个职务都没有担任,来到海州就是充当伯父的参赛助手!”
行
寒暄了
阵子,这才离开机场,先是前往‘镜湖农产’查看先期抵达的各种食材,然后就在附近的茶楼喝喝茶,晚
又
起吃了
顿饭!
…… ……
在休息了个晚
之后,萧风、萧晋昊和秦伟
开始忙
起来了,为参赛进行
后的准备。
比如,汤需要事先熬制,在
餐的体系
,
汤是非常重要的
部分,每家餐厅都拥有自己的秘诀。
以‘萧家菜馆’为例,他们的
汤是以萧家火
、
原黑猪骨
、
原雪
以及各种珍贵野
菌进行炖煮而成。这
锅
汤没有放入任何调料,却浓缩了各种
级食材的鲜
味道,用于各式菜肴的提味提鲜,
好不过了。
只是‘箫氏汤’的制作过程比较繁复,需要的时间也不短,不是每个
都能
好的。
至于萧强这个家伙,完全就是个厨艺痴,这
次跟着来到海州,不过就是来看
婚妻罢了。
虽然年初
的时候萧强已经跟着魏婷婷到安沧古镇给魏老太爷拜年,才回银杏村没几
,但是热恋
的年轻
,
不见如隔
秋那已经是轻的了!
小两口这次打算在海州
套
子,装修之后变成他们俩在海州的小窝,至于老爹参加厨艺
赛,他是
不
什么忙了!
没有理会见忘
的臭小子,萧晋昊带着两个助手在班杰明找到的厨
开始为厨艺
赛
后的准备,制作
汤、
理食材等等。
…… ……
就在萧晋昊等为
赛紧锣密鼓
忙
的时候,其他的参赛选手也是陆续抵达海州,在各自关系户的
助
心准备,为了争夺厨艺
师的名号而努力。
海州电视、海州电
以及海州的
络媒体、平面媒体对于烹饪
赛的报道也是越密集,
有
雨
来风满楼的感觉!
毕竟,能够从选拔赛脱颖而
的厨师,就有机会前往
兰
,争夺‘世界厨王’的称号,这对于每
位厨师来说,都是无
抗拒的诱惑。
即便萧晋昊不太清楚博古斯烹饪赛的历史和
际影响力,
凭让‘更多
品尝到自己的厨艺’这
点,就是他
的
力了!
时钟滴答滴答,战
触即!(
完待续。)