【426章】 愈演愈烈(求订阅!)

    

    在接来的两时间,萧风把部分的时间和力都放在了这瓮‘箫氏佛跳墙’的制作之,他这次可谓是使了浑身解数,务求完

    各种级食材、各种湛的刀工以及妙到颠毫的火候掌控,已经超越了萧风此前的厨艺准,让他的厨艺实现了巨的突破。

    当‘箫氏佛跳墙’制作到后阶段,萧风清晰感觉到自己对于厨的掌控能力得到了极提升,游刃有余的感觉油然而。看来,这种几近极限的作方式,累则累矣,但是却很能锻炼

    作为志在开创食帝的萧风来说,如何把各种级食材烹饪级菜式,是个很重要的课题。

    两年以来,萧风和萧晋昊通力作,对镜湖牧场、萧家农场产的各种食材进行了数以千计的实验,才摸索了各种食材的佳烹饪方式和搭配组

    而萧风也没有藏,这些实验成果都会和作餐厅进行享,拒不完全统计,萧风和萧晋昊创的菜肴、烹饪方式已经在海州、岭南、滇南和北平的级餐厅进行了推广,取得了不小的成效。

    因此别看萧晋昊和萧风都是半路家的野厨,但是不少级餐厅的厨对于他们两也是推崇备至,赞誉极佳。

    这不,这两萧风在制作‘箫氏佛跳墙’的时候,以方普为食圈名也是参与到了评论、转的热,对于萧风的成品倍加期待!

    …… ……

    对于普通来说,‘佛跳墙’本身就是的菜式,绝多数从来没有品尝过其妙的滋味,对于它繁复的制作过程也是无所知。

    即便是闽南、榕城的众,要想品尝到价格昂贵的正宗‘佛跳墙’也不是易的事,即便吃到也不过是些简易本罢了。

    因此,当萧风从材料理开始就对‘箫氏佛跳墙’的制作过程进行全程直播,自然引起了许多好者的兴趣。

    当然了,萧风在制作过程用的级食材,也是让所有看得目瞪口袋!

    以鲍鱼为例,萧风奢侈用了两只产自于岭南硇洲岛的贡品鲍鱼,而且是两鲍的规格。这种旧时被定为贡品的鲍鱼价格不菲,‘有钱难鲍’的俗语就是因它而得名。

    这些级硇洲鲍是岭南的作餐厅送来的,虽然没有收取萧家任何费用,但是萧风也能够轻易判断这种级食材的价值不菲!

    把鲍鱼制之后,萧风用本黑猪骨、萧家火、雪等等级食材熬制的汤反复煨制,让汤的鲜鲍鱼的质完终才放入‘佛跳墙’的

    就在萧风把硇洲鲍的照片和来历放到的时候,些神通广友立刻在底了这种级鲍鱼的市场售价,得惊

    此外,比两鲍更加昂贵的食材也是来自海,那就是被称为‘鱼胶之王’的金钱鳘鱼胶,也就是俗称的‘黄鱼鱼胶’。这种级鱼胶的市场售价达数万,而且是有价无市,很多时候被们列入收藏品的行列。

    萧风奢侈在这瓮‘箫氏佛跳墙’之用了近半斤的金钱鳘鱼胶,看得悉行友是口

    除了鲍鱼和鱼胶,无论是贝、海参、鱼翅还是其他的海鲜品,都是级的食材,萧风可不愿意自己心烹饪的作品现瑕疵。

    还好,萧风在过年的时候为了给家制作‘箫氏佛跳墙’,收集了量的级海产品,倒也不至于手忙脚

    对于个原材料达48种的复杂菜式,海味只不过是其小部分,来自于碧罗雪脉的各种珍在其也起到了巨的作用。

    其,萧家火也是次在围脖开亮相,这次萧风不仅仅展现了自己用的火部分,甚至还在围脖传了萧家火的制作、窖藏照片,让给许多友了解到,除了婺州、威州之外,全还有另外级火的存在!

    在食的面前,友们迸了惊的能量,尤其是曾经来过银杏村或者购过萧家食的友们,也纷纷加入了这场热烈的讨论之

    这时候,家才现,萧风不仅仅是依靠‘镜湖业’起家,他的家族还经营着各种食产业,而且已经形成了规模和口碑!

    各种级食材的阵,让‘箫氏佛跳墙’的制作俨然成为了食材展览会,得益于手机摄像技术的进步,身之外的友们和萧风享了这场饕餮盛宴。

    …… ……

    萧风在卖力制作‘箫氏佛跳墙’,也是越来越热闹,越来越多的名参与到了萧风掀起的慈善风

    对萧风的围脖进行全方位推,它旗的各明星也是根据的统部署,在这两频繁关注、转播和评论萧风的围脖。

    根据搜索引擎的数据表明,从3月11开始,萧风的围脖在不到的时间之就冲了围脖搜索行的位,它的转、评论数据也都是名列前茅。

    若是说之前的萧风围脖只不过是不愠不火,如今只能用热得烫来形

    萧风的围脖从116万在36个小时之急剧增加到了600万,创造了个互联奇迹!

【1】【2】
地址发布邮箱:[email protected] 发送任意邮件即可!
【感谢您多年来的支持】
【一起走过的春夏秋冬】
【一路陪伴…感谢有你】