师他们还在厨
忙
,
家也不好意思先开
,只能用鼻子嗅嗅
气,过过
瘾。
面郎君自然不会闲着,忙给众女
绍已端
来的菜肴:“这道菜叫心肝
盅,是用
细口小砂罐,用
片心,
片肝
,
片
菇,慢火煨成
泓清汤,其滋味清淡飘
;这道菜叫
腰,就是用少女的肾,划纹切片,
滚
略略烫过后浸入浓烧酒
,再加
调料,配
姜末,
前再撒点葱
,嘻嘻,滋味比猪的腰
可强多啦!”
“这道菜叫葱肝
,这道菜叫清
骨,这道菜叫糖醋
脊,这道菜
胃
肚,都好理解,就不多说了。这道菜叫嵌
宝阁,是割取少女的子
,
好是绝对
育的子
,清洗尽净之后填入已蒸
的糯米、豌豆、火
,外面再刷酱醋调料,放入炉
烘烤至表面黄脆
制而成;这道菜呢,叫蛇女
欢羹,是用
镜王蛇剥掉皮,剔
蛇
切成细
,再用少女脊边的瘦
,也按纹理划成长条切成细
,然后放入锅以
急火煸
,注入清汤,加
勾芡,再用虾仁、火
、碎蘑菇勾兑,其滋味鲜
无比。”
“这道菜叫趐心小馆,就是将少女体
分长的那管路熬透、填料,烤趐切段而成。这道菜叫鲜
蒸饺,这道叫
切
,是将
股切成片
的,源于满族,特点是肥而不腻,瘦而不柴;这是板栗红烧
、
汁
糕……”
众女看得缭
,不由惊叹,原来
可以
这么多
样啊!
这时阿遥又陆续端几盘菜来,众女
看,更是
睛放
,赞叹不已,只见
道菜是
个细而
的瓦罐,正往外呼呼
冒着
气,
截雪
细
的
手赫然从
面伸
来,
拈
兰
状,而且手
居然真的拈着
朵晶莹的
。
苞待放,
翠
滴,
手
都被涂成了
红
,两者相互辉映,充满了艺术
趣,端
是
妙至极。
面郎君呵呵道:“这可是纯
师拿手的好菜,取名
摘
,是将少女的手腕自肘关节
断,先清蒸,然后放入这熬好的瓦罐
,这
涂的都是
等的
,别看整支
手还是
的,实际早已烂
了,不但
透了,就连
面的骨
也是脆
的,
碰就折,味道更是绝
,清蒸时笼
放了很多
料,这瓦罐
的清汤更是加入了红枣、枸杞、薏米、
果等佐料,滋味妙不可言!”
众女听了,都禁不住口
来。
面郎君又
着另
道菜道:“这盘菜叫红烧
坡
,和
切
样,也是用
股
的,只不过
切
是将
股
切成片,味道较为清淡,而
坡
则是用
整块
股红烧而成,颜
酱红,
辣肥腻,别看
整块
股还形态完整,实际
已酥烂了,就如
冻
般,颤微微
。你们看!”
说着拿起根筷子,只轻轻
点,
坡
立刻
现
个破
,涌
股油脂,浑圆如蒙古包的
坡
也立刻颤微微的
晃起来,
面枣红
的酱汁
散
,让
很担心
块
个支撑不住垮塌
来。
道菜则是
盘清蒸肥
,黑亮的
向
,在
腻
的映衬
更显黑得纯净,就如
枚黑亮的葡萄,让
忍不住就咬
口。
层晶莹的油脂铺满了盘底,整个肥
也是颤微微
,似乎吹口气就晃个不停。
面郎君对着清蒸肥
,刚准备再
肆鼓吹
番,阿遥又端
盘菜来。
众女“啊”声惊叹,都盯着这道菜叽叽喳喳起来。
面郎君
看,原来是极品
,只见整个极品
被蒸得透明鲜亮,散
着诱
的
,特别是那道凹
微微张开,
面
红的
都被蒸成了
,隐隐见
,从
面正喷
忽忽的
气。
虽然已被蒸得烂了,但
却依然形似
蚌,栩栩如
,让男
忍不住想
进去疯狂
把。
幸好面郎君不是寻常男
,还能忍得住,他看着众女围着这极品
惊赞不已,不由嘿嘿暗笑道:“看吧看吧,好好看吧,用不了多久,你们都会
个个象秋
姑娘
样,把肥
的
摆在餐桌
让
家看个够,吃个饱!”
说话间,阿遥端后
道菜,众女
看,又都“啊”
声惊呼,才恍然醒悟今
这满桌筵
都是用秋
姑娘的
身
给
的,原来这
后
道菜赫然就是秋
姑娘的
。
只见秋姑娘
的的小嘴微微张开着,
睛半睁半闭,有
种
拒还迎的娇羞,虽然
盖骨已被掀开,
面的脑髓正汩汩翻腾,如熬制的稀粥,却依然
,就如
前
样,充满了难以言说的魅力。
众女虽然事先都了充分准备,可依然没想到
菜能
此般模样,都不免心灵震撼,对纯
师的厨艺倾服不已。
这时纯师晃着
前两只
子,和众厨师鱼贯而
,原来菜终于
完了,可以开饭了。众女哪还客气,忙拿起筷子忙
起来。
、静心庵前龙凤斗,月
清明暗
浓
面郎君记得自己的承诺,把肥
的极品
分为
,送到
月和梅
的碗
。
月和梅
自然感激涕零,
双多
的眸子频频瞟向
面郎君,狠不得
来。其他众女却是不依,纷纷嗔怪
面郎君太过偏心。
除了阿雪阿遥,众女这次才算是真正吃盛的
,
次曲老爷寿宴时虽也有幸品尝
灵姑娘
的烤
,必竟
单
,又只
限于那几个部位,不象这次,煎、
、卤、蒸、炖、烧、拌,各种
都有,风格多样,滋味各不相