开回来了。
鱼贩子就在码,新收回来的帝王蟹需要赶紧卖
去。
趁着帝王蟹还鲜,鱼贩子会紧急将帝王蟹送去急冻,这样冻
来的帝王蟹跟
鲜差别不会很
,且有利于
口到全球各个
家。
华夏就是其的
个帝王蟹市场。
杨船长跟鱼贩子长期作,彼此都
悉,卖帝王蟹的过程也很快,清点、分级、
称等只
了
多分钟。
其那只蓝
的帝王蟹养在鱼贩子那
,托鱼贩子
卖。
他留了只帝王蟹没卖,打算拿回去吃。
他原本想再多留几只,陆岙觉得留太多帝王蟹,他们也吃不完,有些费,他才只留了
只。
这只帝王蟹都是
家伙,
面绝
部分是
蟹,提在手
沉甸甸。
“陆岙,你们现在先跟我们回家吧?酒店估计也开不了火。”
“行吗?”
“那有什么不行的?忙碌了夜,估计
家都饿了,我们回家吃点好的。”
杨船长说着带着他们往外走。
他后面个船工也
起跟着。
他在这待了许多年,对这
已经非常
悉了,不仅在这边工作,还在这边成了家。
车顺着德雷克市的道往城市深
行驶。
陆岙看着两边的路。
林栖岩坐在他旁边,问:“看什么?”
“看树。”
林栖岩现在他的目看去,这才
现路两边的树竟然是歪的,不仅歪,而且歪得非常整齐,顺着
个方向,树与树之间几乎平行。
“怎么会这样?”
他们旁边的船工闻言笑道:“你别看今气好,其实这
风还挺
的,树都会被刮歪,久而久之,海边的树都是歪的了。”
“这的政府也不管管吗?比如说用木
扶着没长好的树之类的。”
“现在扶好了,以后不扶的时候它们还是会歪。到时候可就不止往边歪那么简单,风
的时候,它们可能会被连根拔起。还不如保持歪着的形态,到时候风刮过来,也有
定的抵御能力。”
“这个也太神奇了。”
“要么怎么说方
土
方
呢?这
跟我们
家的风物还是有所不同。”
深夜也没什么车,杨船长开车挺快,概
多分钟之后,他们就在
座单家
户的庭院外停了
来。
“这就是我家了。”
林栖岩看着面前的子,感慨:“你们家好气派!”
“哈哈哈哈,也还好,就是普普通通的宅,当不得什么气派不气派,累了
晚,进来喝杯茶,顺便吃点宵夜。”
杨船长用纹开了锁。
面的杨
听到
静,从屋
走
来,正跟他们对
,
婉笑道:“你们回来了,今
来了客
,欢迎。”
“回来了。阿斌他们都睡了吗?”
杨笑着走过来,“早睡了,原本还想等你回来,实在扛不住困,就让他们先去睡了。”
杨船长给他们绍。
杨热
招呼他们进去喝茶。
“老婆,你把茶拿来外面的庭院吧。我们在庭院
喝茶,顺便
火弄点烧烤。”
“要不要点其他?我去把锅拿
来。”
“要,焗个蟹盖。”
杨跟他们打过招呼之后连忙回厨
忙
去了。
杨船长开了庭院的灯,带他们到庭坐
。
林栖岩转左右张望。
杨船长家的庭院也很,
概有
平方米,庭院两边种了些
草,靠墙的那
有个小池塘。
间有
石板路,在
草旁边还有条
的长条石桌,
面有遮阳棚。
石桌边有煤气灶,看起来有使用的痕迹,估计他家平时会在这边
饭什么的。
院子能听见虫鸣,不过并没有咬
的虫子,可能现在
气比较凉,咬
的虫子都不
来。
杨很快端着工
过来了。
她用酒起了炭火,又在
面放铁
。
杨船长道:“烧烤快,很快就能吃了。”
杨道:“你们现在这边烤,我再去给你们
点蒜蓉酱过来。”
她去厨之后,庭院
的几个男
明显放松了些。
林栖岩架起手机,有些兴奋问:“这些帝王蟹要怎么弄,直接
掰吗?”
“差不多,跟普通螃蟹
样,先拿筷子捅进它嘴
捅
,然后掰开壳,剁
蟹脚。”
杨船长边说
边给他们
了个示范。
他能
巧,
理帝王蟹的
作很利落,只见他筷子
捅,放在案板
的帝王蟹几乎立刻就没了
静。
帝王蟹后,他
练
剁
条蟹
跟两条蟹钳,再掀起蟹盖,将
面的鳃、肺部等
脏取
来扔掉,蟹盖放到
旁。
不到秒钟,
只帝王蟹就
理好了。
陆岙问:“就这样?”
“对,就这样,要是没有炒制这个环节的话,直接锅就可以了,连刷都不用刷。其实
般海鲜切开来之后也不宜过
,过
会冲淡它们的鲜味。”
杨船长绍道,“蟹壳
没什