的要求过程， 在
汆的时候，稍微猛烈
点那就变成了糟熘鱼碎。
片片轻轻的捏着鱼片提溜去， 先是微火锅燉
， 然后等全部鱼片去后， 起
火同时成。
要是遇到个手略微犹豫点的。
鱼
烧老的口感了解。
后的汁， 现成的糟汁外加黄酒桂
酱，看起来挺简单的， 但是还有个步骤。
勾芡。
根据彭弈北的经验。
这个世界的
渣们， 
个有
个会栽在勾芡这个环节。
给漂亮的怎么调都不浓稠的汤底留个晶莹剔透的面疙瘩。
让他们
的话， 
来的成品是， 糟汁鱼碎疙瘩汤估计已经算是不错的成品了。
“我在视频开
的确说了这事简化过的菜， 原来用油的，现在用，很程度
减低了制作难度。但是这道菜依旧是有难度的。改明
我
视频的时候应该标注难度系数。这是我的疏忽了。”
位现场的员齐刷刷松口气。
现场导演立刻暂停录播开始讨论对策。
“彭厨， 真的不能吗？这个看起来很好吃啊。”现场导演还是有点不
心。“而且这节目都规定好了，我们材料都准备好了……我们的总决赛必须有点难度啊。”
汁明亮芡，滑软鲜
，看着茶
糟芡包裹着dundun晃
的
鱼，的确很让
蠢蠢
。
现场诸位：导演是不是对彭厨的能力太过于神化了？
彭弈北看着导演。
总觉得这幕特别
。
“这样吧，这道菜我现场……然后给……家尝尝？比赛作品的话，换道菜吧。我现场演示。”
导演：“好的，就这样。”
现场诸位：………
所以说，这个菜难度过
，不是因为节目组判断失误。
而是导演自己想吃？
他们是该感叹“吃”的魅力不分
司呢，还是感叹，彭厨瞬间就想到了这个关键点。
您平时过得是多么被频繁式讨食的
子。
如今的电视节目节
也不剩多少了。
所以自家导演这无节的幕成功被摄像拍，被后期重点剪辑进去。
彭弈北
利的现场了遍糟熘鱼片。
成功示范了什么叫不薄不厚的鱼片。
什么叫片鱼。
什么叫柔和的手劲。
位参赛者现场习，果然翻车连连，才开始浆，糟熘鱼碎已经初
雏形。
更别说什么
放多了，只见面糊不见鱼之类的状况应有尽有。
材料有多。彭弈北了份。
这份被分成了两小
份。
所有分那盘的。
导演和邹牧
自享用两盘小的。
现场众：…………
有好多话要说，但是不知道怎么说。
倒是可斌和安宁点都不意外。
他们家师傅分菜向是，没特别开口，都是家起吃，邹董有小灶的。
现在
况，导演之前提想吃，那就导演多份。完全符
彭弈北的分菜习惯。
他们现在担心的是彭弈北会临时选择什么菜肴作为比赛项目。
哪怕现在
络已经把自家师傅捧神坛了。
也只有他们这些深刻接触过的才知道师傅的可怕。
自己手握堆没见过的新菜这已经是小CASE了。
会教徒
也不是什么新闻。
他们的师傅是那种你烧什么菜，他看就会，
就改良的传奇。
怎么说呢……
当着镜的面，面对师傅现场考核题。
哪怕心
得准备再
，也有点小怕。
尤其是那个导演，还在旁边特别强调。
定要有难度。
否则他们都次
过关，没有翻车，节目不好看。
但是也不能太难了。
节目组仔细的描述各种难度，彭弈北直接开口。
“我已经想好了。”
“…………”那么快？你要不再想想？
“这道菜叫
串。这道菜很
易，但是没有标准。”
“哎哎哎？”
“个，百种样，你们来的
，可以完全不样。”
彭弈北拿了把竹签子。
随便的到材料去，选了堆食材。
切配，分分钟串了好多串串。
“这些是……”
“
菇，蘑菇，豇豆，茄子，黄瓜，土豆，”素菜部分得很简单。
荤菜部分彭弈北选择了献策的肠，圆，鱼圆之类的，还有金针菇培根卷这个荤素搭配的。
开始彭弈北要求半成品丸子的时候，还有点小小的
。
毕竟，按照这个世界的习惯来说，这样不怎么健康。
有有心想提意
，但是看着厨淡定自若的模样，全部都屈服于权威，没有说话。
权威效应真是跨世界的无所不在。
在所有串串
理好以后。
持兴奋的举手了。
“这个是还不是《荒岛》展示过的烤串！”
虽然电影是
狂到糙的，树枝削尖了朝着面
，就开始烤。也没什么素菜，烤的全是电影
奇奇怪怪的怪
。
但是看起来就像是个系列的。
“食物从远古时期的初的烹饪到现在，初始的烹饪方式
