，只有烤和煮两种。”彭弈北展示了
串串。
“这种方
能固定食物，方便吃。不过今
，我们比赛的项目，既不是煮，也不是烤。我们
的。”
目测了油
。
彭弈北把手
所有的串串丢入油锅
然后在旁边开始调配酱料。
“这是种很基础的酱料，你完全可以自我
挥。甚至和电影样，只加盐。”
彭弈北笑看着
位选手。
成功感觉到了他们的不安。
“两勺辣椒
，勺
，勺
芝
，两勺孜然，勺耗油。勺番茄酱，勺蒜蓉。同样的配比，我又了个不辣的。”少加辣椒就是不辣的。
这时候串也好了。
彭弈北依次把串串从油锅拿
来，用小刷子，涂
不同的酱料，让位参赛选手以及评委们品尝。
彭弈北
了恶魔般的笑
。
“这次的串，什么食材，无所谓，多久，你们自己摸索，好有涂什么酱料也是你们自己决定。这是《
间厨王》的舞
，这关卡，考验的是你们对新菜
习能力以及创新的接受程度。没有个
的味蕾是样的，没有个厨师来的菜是样的。与其让
家评判，你们距离我还差多少？不如让家看到你们的选择，你们的勇气，你们在厨艺敏锐程度。”
懵
组：…………
“话说这个虽然增加了自
选择的，就在于油的火候和配料，也就两个而已。”
比赛组：不不不不，绝对不止两个！
话说从细节要求太多，到细节要求几乎没有！彭厨！你这个极端是不是走得太过了！
“你们当然也可以完全照着我的配比来。”
只不过彭弈北的串，现场的评委已经吃过了。
如果再样的，对比实在是太明显了。
所以抉择就
给现场的位选手了。
现场所有都觉得彭弈北这个菜太过随便会让参赛选手很为难的时候。
导演和其他两位评委却家赞赏。
两位知名的
食鉴定专家很是赞赏的点在于。
彭弈北后来说得那些道理打
了他们。
两位偏文艺的青年食评审，完全陷入了……所有选手，鼓起勇气，披荆
棘，
后突破自我。
收了厨的技巧，结
了自己的技术和惊艳，端了突破自我的产品！
这么个好的构思。
好
！
而导演
兴的是。
这种“没有限定”的规则，可以
很多
样啊。
选手们选择时候的犹豫。
选错时候的颓废。
灵
闪时候的亮
。
翻车再多也不怕，反正这才起来很快。
哪怕所有的全部飞跑道来了个旋风冲锋龙卷风。后只要卖相过得去。
剪辑，还是很能兜底的。
导演同意了，评委同意了。
持看着脸
没刚刚那么难看，但是格外凝重的位选手……
无
的宣
开始。
说开始。
所有意思的跑了起来。
哪怕时间
够充裕。
抢占先机都是本能。
个齐刷刷的跑到了调料区。
没什么可说的，所有调料，全部打包，推了车子走。
这次的选择太过多样，全部带走！
两位不是彭厨门的，看着红艳艳的辣椒，
雾
。
不认识？
怎么
？
尝呗。
这是《间厨王》比赛又不是《间医王》，这是调味料又不是
。
吃呗。
“别啊！”可斌和安宁现两位作那么慢，回，就看到两位勇士拿个小勺往嘴塞。
但是他们说得太晚了。
“噗！”
“咳咳咳咳咳。”
“啊啊啊啊啊啊啊。”
“。”
“好好好……”
“辣椒。这是师傅新现的调味料。”可斌和安宁瓶的递过去。
“你们刚刚不是是吃过了？”辣味的家都吃了啊。
堆调味料有辣味和直接吃口辣椒能样吗？！
两位泪鼻涕堆，形象全无。
只能祈祷后期记得
赛克。
抢救完“直播事故”，两位非彭门的参赛选手，果断的放弃辣椒。
估计辣这个字可以成为他们的心理
影了。
明明之前还是挺喜欢吃的。
这么个重话题，不多问几句节目组就基本智障了。
在家挑选好材料。
准备开始手的时候。
持
科打诨来询问这个辣椒的事。
什么？为什么不直接问彭厨？
彭厨定会进行科普的。
辣椒是什么什么，能成什么什么，用来什么什么菜。
这种科普话题，放到空闲时间补拍也可以。
现在他们要听的是爆料。
“师父菜的视频已经现过不少次辣椒了，家仔细看的话就能现。我们几个辣椒都挺喜欢的。个徒
当
喜欢到狂热的应该是和宋吧。”
唯的女孩子。
对辣椒简直到了痴
的程度。
“次我看到她把辣椒酱拌饭吃。”辣椒酱拌饭，也挺好吃的。
“拌饭吃还好啊，我看到她拌糖吃。”安宁顺口吐槽。
可斌不可
