又
着
料继续说道，“这个料很讲究，
边有
、芝
、榛子、松子、孜然、小茴
、辣椒
、盐和桃酥。”
孙慧慧惊讶，“桃酥放这了？我以为你要垫肚子吃呢。”
唐磊就道，“这桃酥属于秘方了，不过后世视频达，还是被
了
来，之后就传开了。对了慧慧，火锅底料收了没？”
孙慧慧将嘴的
咽
，“早就收起来了。”
唐磊道，“掏来让我看看，看看颜
。”
孙慧慧掏
个烤盘，“会吃完饭，我将烤盘倒来，这个烤盘还要用呢。”
唐磊仔细看了看，“还是差点意思，颜不够，
要是没有豆瓣酱，那个巨
。”
孙慧慧
，“那是没有，不过我看着这就很好了。”
唐磊还是有些信心的，“差不了，回用刀划成小块，方便使用。”
孙慧慧回了声，“知道了。那个我联系陈
长了。”
唐磊有些好奇，“他回来了？”
孙慧慧，“没有，得年后了。”
唐磊长长松口气，“太好了，我那篇文稿不着急
了。”
又能拖些时间了呢。
“咱们哪也不去，消停在家准备过年吧。”
孙慧慧自然是同意了，她短时间
真的哪也不想去了。
两整整吃了
半盆烤，吃完了都喝了杯
楂
助消化，然后又在院子手拉着手散步。
“明
我
俩
糕，现在牛
、黄油都不缺了。”唐磊小声问道，“还有什么想吃的么？”
孙慧慧想了想，“烤点面包，空间面包不多了。”
唐磊点，“好，这次我点不样的。”
孙慧慧问了句，“好吃么？”
唐磊道，“应该非常好吃。”
当然没有实物，慧慧无从评价，不过在吃食这块他信誉度向可以的。
孙慧慧有些期待，“那我等着吃了。”
唐磊开始算明都有什么
，“明要卤牛、牛杂、牛筋，要不将牛也给卤了？”
孙慧慧反问道，“个那么，锅能放得么？”
唐磊就道，“单
放应该可以。算了先将今腌制的先卤来，牛以后再说吧。”
关键是牛还是再
理，会很烦，也不好腌制。
孙慧慧也没意见，在吃食这块唐磊有绝对的话语权。
“慧慧，我要去煮羊、羊
了。”唐磊看向孙慧慧，问她的意思。
孙慧慧也不想这么早就睡觉，关键是吃撑了也睡不着，“我来烧火。”
唐磊自然愿意和媳
起了，男女搭配不累嘛。
两进了厨
，孙慧慧就开始点灶
。
唐磊将铁锅刷洗净，填入半锅凉。
唐磊将浸泡多时的羊、羊放入锅
，再倒入些烈酒。
不盖锅盖煮，之所以不盖锅盖是让腥膻味随着蒸气跑跑。
开后再煮两分钟捞，用热冲洗净。
换锅，另外个铁锅添了半锅泉热，放入焯好的羊、羊，再放几片
芷，其他的调料都不放，吃煮羊就吃的原汁原味。
盖锅盖煮个
分钟，然后加两根萝卜块，再煮几分钟就可以锅了。
回喝汤的时候再进行调味，至于吃羊可以抹韭菜，两者是绝配。
“慧慧，这个汤可以进年夜饭菜单么？”唐磊边往外盛边问道。
孙慧慧点点，“自然是可以的。不过明还可以些羊杂汤，那个更正宗。”
唐磊口答应了来，“行。”
这样来，明的好像有些多啊。
汤全部盛来自然就让慧慧收进空间了。
唐磊和慧慧要了羊杂开始理。
他又清洗了遍，用的是面加
米。
他仔细的搓洗着，争取每个角落都清洗到。
再冲洗两遍。
“慧慧，拿两个羊蹄给我。”唐磊又要了，“还有羊
。”
他在羊加了些盐进行搅拌，放到边等着它凝固。
他开始理羊蹄。
让慧慧从灶抽两根着火的木段将羊蹄烤黑，彻底去
。
然后在龙冲洗，用
瓜囊搓洗，就跟搓澡样将黑黢黢全部搓掉。
步还是焯，将没切的羊杂、羊蹄凉锅，放葱段、姜片、椒和烈酒。
开后再煮
、
分钟，捞
冲洗，放入另外个铁锅，面放泉热，这个慧慧空间有，直接放就行，很是方便。
可以多放些，因为要煮的时间很长。
先不盖锅盖，将锅烧开，烧个几分钟让跑跑味再盖锅盖，这时候可以小火些，再煮个
时分钟就可以停火了。
因为唐磊打算闷煮，就是用灶的余火闷煮，不开锅盖，直到明早。
“慧慧，时间不早了，我们去洗漱睡觉吧。”唐磊看了时间已经快点半了。
孙慧慧打
