早知道不摘掉手套了！
想是这么想。
总
犯懒的。
愣
着皮肤的瘙痒，
口气削完
皮。
「闻起来没什么味啊，好吃吗？」
「不造，没吃过。」
「仔细闻有股……剂气味？」
「慈善拍卖会的糕不错，就是吃多了有些腻。」
「@飞行侦察兵：又是你个
哥！」
「@飞行侦察兵：艹，我没把你拉黑？」
「不要素，来点
荤！」
陈舟扬起嘴角：“多着呢，我来个两荤两素。”
端
，他是专业的！
前
吐槽他不会
饭的友，这会
被吊起胃口，个个馋得不行。
恨不能立
开饭！
算算黑漂鱼“解
”时间。
陈舟心
有了
意。
拿
从家带过来的腌
，清洗
净，滚先焯遍；
再切成片。
挑两节，随意切块；
咸跟锅塞，简单加块
姜，直接清炖。
自
锅不用
心。
剩余的全部锅蒸。
随手丢几个小芋——挖时，现几颗鸽子
的芋，没忍住手
，起撅了。
分钟左右，陈舟揭开锅，拿筷子戳戳……咳，手艺疏了，把握不准火候。
无妨。
慢慢来。
饭靠的就是胆心细！
快20分钟，
透。
芋也完全了。
让凉凉，陈舟先给芋剥皮。
「就这么吃？」
「好寡淡，没啥胃口。」
陈舟笑：“别急啊，早着呢！”
煮的芋，剥皮很简单；
撕拉、撕拉的，莫名
解压！
芋全部剥
净了。
将其跟蒸的混
，倒入多用途料理机——同样新添置的厨
——打成泥状。
半的“泥”，加芡实芝
。
聂昭自己琢磨的，膨化爆
过的芡实，跟炒的芝，磨成……特别，有些类似陈舟记忆的芝糊了！
芋泥跟芡实芝充分搅拌融。
再搓成颗颗圆滚滚的泥丸。
还差
后个步骤。
盛装在盘子，先搁置在旁。
剩余半的“泥”，陈舟加点点盐，搅拌均匀；
拿磨可可酱的
磨机，参数调到1000目，芋泥彻底“磨”遍。
“泥”变得特别特别细密，柔
柔的，如将融
融的积雪。
陈舟笨手笨脚，为“泥”塑形，勉强弄的模样；
舀几勺的桂
，自“”浇淋、
淌到“脚”。
普普通通的芋泥，秒完成“华丽变身”。
如晚照的夕，给圣洁“雪”镀
层金芒。
「哇！」
「好
味可口的样子！」
「简直艺术品！」
「陈哥进修过审吗？」
「23333」
「酷甜品的我秒也等不及了！」
陈舟安抚着家：“再等等。”
切了半个柠檬。
——那棵柠檬，在他离开4848星期间，终于结果子啦，可喜可贺！
对着披金飘桂的“雪”，
少许柠檬汁。
然后，给甜品盖盖子。
送入冰箱冷藏。
途
理些食材、料，比如葱姜蒜，比如椿和茄子。
慢手慢脚的，黑漂鱼冰冻早超过小时了。
自锅咕噜咕噜冒着热气，被部分嫌弃清淡的咸炖，散阵阵诱的咸。
满屏“呲溜呲溜”，
幕馋疯了！
「急急急急！」
陈舟汗浃背。
回归4848星
直播——而且也是他正式“班”的——想来点仪式感；
多些好吃的，
食盛宴。
然而平尚且有缺，只能慢、慢、慢……以速度换质量。
“快了快了！”
手忙脚
，理鱼。
小点的黑漂鱼，继续冻在冰箱；
点的，
斤多重，横切开，半扒掉鱼皮，料理机换个
胆，鱼打成糜。
刚刚剩余小碗泥，倒入鱼；
充分搅拌，泥跟糜融为体。
搓鱼丸。
满满碗鱼丸，先用清煮开；
随即烧起油锅，颗颗煎，鱼丸煎烤薄薄层脆皮；
辣椒酱、椒酱，聂昭品的秘制酱……
门锅料，爆炒酥鱼丸！
热辣滚烫、辣鲜！
鱼丸锅！
「！！！」
陈舟手忙脚，另口锅炒着
