工楼建在群
之巅，楼
仅有几口寒潭，
面的鱼
长也只有筷子那么
。楼小楼
次看到这么的鱼，他蹲在鱼旁边
着口
：“小叶子，这鱼……好吃吗？”
叶缓归笑了：“老谭！
鱼，我们今鱼
吃，让小楼吃个饱！”
叶缓归是这么安
的：“两个鱼
，个用来
鱼豆
汤，个剁椒鱼。鱼身体的话……份红烧，份片成鱼片
菜鱼！老谭，片鱼片你会的吧？就是沿着鱼的脊骨把两边的
片
来，再去掉肋骨……”
话音没落谭渡之和
如
齐刷刷的看向了叶缓归，叶缓归挠挠脸颊：“怎么了？”
谭渡之道：“菜能和鱼起煮？”
谭渡之问
这话，叶缓归才现他竟然从没有过菜鱼和煮鱼给这两
尝过！当他坚定的点：“能！不但能起煮，而且味道会特别好！菜鱼可是道名菜，又鲜又
！”
得到了叶缓归的肯定，如便催促着谭渡之：“快，去鱼！”
谭渡之平静的看了如
，如啧了声：“看我什么？我捉鱼你鱼小叶子烧鱼，咱家不都是这么
的吗？”
谭渡之显然被‘咱家’
字给安抚了，他拖着两条鱼提着工
走向了边的湖泊。招财进宝跟在他身后就像是两条小尾
。
没会
竹篮便装着两个巨的鱼，灶
的两个碗装着满满两碗薄如蝉翼的鱼片，池浸着块块的鱼骨，旁边的筲箕堆着块块厚实的鱼。这两条鲢鱼肚子面都有鱼籽，鱼籽就扒来满满盘子。
叶缓归盘算了：“剁椒鱼和菜鱼起来速度快，先这两样？”
现在他手加小炉子只有
口锅，而他要道鱼菜，并且还要煮饭。所以只能尽量的根据每道菜的时间打好配
了。
先蒸剁椒鱼，炉子煮鱼豆汤，小锅先菜鱼再红烧鱼，醋溜
菜不炒了，多炒个
菜……
算盘好了之后叶缓归就开工了，他
先将鱼片放在了木盆加了些盐、料酒，鱼片数量比较多，他往面磕了个
清，还加了些淀
。
谭渡之现在已经能
叶缓归很多事了，看到叶缓归在鱼片加调味料，他就意识到这些鱼片需要腌制。他接过木盆：“
给我吧。”
叶缓归曾经教过他怎么搅拌腌制的类，只要顺着个方向搅打劲，类挂了浆就成了。想必鱼片也是同样的道理。
有谭渡之搅打鱼片，叶缓归就能忙着其他的事了。他找了个巨的盘子，有多巨呢，放在他蒸馒的蒸笼面能塞得满满的。
锅已经放了，趁着开的功
，叶缓归给鱼用葱姜汁和盐了个外按摩。鱼已经被破成了两半，谭渡之事细心，鱼面的牙齿和鳃已经被他清理得
净净。
用清将鱼冲洗净之后，锅的就开了。叶缓归将鱼平摊开睛朝铺在了盘子。
这时候就该拿他好的剁椒酱了，今年的辣椒长得很好，但是他那个时候忙着青木宗的事
，不少辣椒就长红了。想到谭渡之和如
吃辣，他就将辣椒摘了成了剁椒酱。
红彤彤的辣椒被剁成了碎末，加了盐蒜蓉姜末，经过数月的酵腌制，
的辣椒籽染了红。揭开坛子，股辣的味道便飘了来。
谭渡之瞧了瞧：“这就是之前的剁椒酱吗？感觉这个拌米饭会很好吃。”
叶缓归笑了：“应该是能拌饭的，你等会要试试吗？”
谭渡之点点：“可以试试。”
在鱼表面盖了厚厚的层剁椒后，谭渡之就将盘子放到了蒸笼盖了盖子。
鱼比较，蒸制的时间会比普通的鱼要长些，叶缓归估计蒸盏茶的时间就
够了。
这时候就可以将鱼豆汤先煮起来了！
叶缓归取了他家的砂锅，自从知道砂锅是古神器青木鼎之后，叶缓归用起它来点负担都没有。他再也不用担心手滑摔了砂锅了，也不用担心锅子太小煮不
了。
只要在青木鼎注入些灵气，青木鼎就能长圈。有了这个功能，叶缓归还怕鱼太锅炖不？
趁着小锅现在还没有菜，叶缓归先将鱼在锅煎了。煎过的鱼那股腥味就被
味取
了，等鱼煎制得两面金黄时，叶缓归便将鱼转移到了青木鼎。
炉子的火已经开到了，青木鼎放在炉子很快就热了，鱼的汤汁来吱吱作响。此时叶缓归在锅倒了半锅开，入锅，股雾便蒸腾而起带着些许的鱼腥味。
锅的很快就开了，叶缓归往锅加入了姜
后盖了锅盖。
看着叶缓归道菜接道菜井井有条，楼小楼佩服不已：“小叶子好厉害啊！”
正在切菜的叶缓归乐了：“这有什么厉害的，要说厉害，你才厉害呢。”楼小楼建
子的时候那才叫专业，百个叶缓归都敌不过个楼小楼。
等菜切好后，鱼片就腌制得差不多了，此时就可以开始菜鱼了。
叶缓归在刚刚煎过鱼
