盆都是鱼片。
叶缓归在两个盆撒了辣椒面和
芝
加了
菜葱
,再浇
勺滚沸的
油后,
菜鱼就能
桌了。
然而此时问题就来了,叶缓归放在骡车
的小圆桌
多只能坐
个
。楼小楼挨训的时候,
他们已经围着小桌子坐了
圈了。桌面
盛着剁椒鱼
的
盘子就占据了
半的
,实在没
方放
菜鱼盆了。
叶缓归有点爪子了,他小声的对谭渡之道:“我没把家
的
圆桌带
来。”
就算带来也没用,骡车没这么
的空间。
此时如
看不
去了:“去我
府吧。”
没会
众
就在
如
府
的院子
围着
圆桌坐了
来,
如
再
次唾弃
等
:“你们就直说了吧,你们就是来蹭饭的。”
平静的说道:“是又如何?”
如
梗了
,从没见过
这种厚颜无耻之徒,吃
食吃的理所当然。
谭渡之将菜鱼放到了桌
:“小叶子
的
菜鱼,请诸位道友品尝。”
盛菜鱼的两个
盆直径有两尺,热油激了辣椒的
味,飘着
层红油的汤汁
浸着层层叠叠的鱼片。鱼片
沾着星星点点的
芝
和辣椒
,
是闻
闻这股味道就
够令
垂涎
尺。
众迫不及待的夹起
片鱼片塞入口
,鱼片被谭渡之片得非常薄,稍稍汆烫就
透的鱼片入口即化。软
的鱼
从嘴
面滑了
便冲到了胃
,
辣的滋味却从口
直冲
灵感。
居士
连吃了
片鱼片才停了
来,他称赞道:“这道菜在别
没吃过,我从不知鱼
也能这么柔滑,好吃。”
不止鱼片好吃,鱼片面隐藏的
菜和鱼骨味道也不差。
菜
饱了鱼汤的鲜味,吃起来
辣脆爽。尤其是菜叶子,吃起来比
还要过瘾。鱼骨
的
轻轻
抿就
来了,因为和
菜
起炖煮过,鱼骨
的
比鱼片更有滋味。
如果要说这道菜有什么不
的话,那
概是鲢鱼
带着的刺,吃起来的时候会有点影响口感。不过在场的都是
能,不至于被小小的鱼刺卡住。
此时要是有碗饭那就太
了,就着鱼片和
菜,再来点汤泡泡饭,至少能吃
碗。
然而叶缓归的饭还在煮,今菜先行了。
道好的是鱼
豆
汤,
家开始吃
菜鱼那会
,叶缓归就揭开青木鼎看了看。鱼汤经过炖煮已经成了
,叶缓归在
面劈了两块自己
的豆
,然后加了
些细盐和
椒
。
再炖煮炷
之后,谭渡之连着青木鼎
起端到了餐桌
。
桌时,鱼汤还滚沸着,
阵阵鲜味从锅
飘
。
如
睛
就亮了:“鱼
豆
汤!这汤我
喜欢了!”
说着他取了只小碗在碗
撒了
菜末,将滚烫的汤连同豆
浇入碗
,趁热喝
口,每
根
孔都舒坦了。
如
晃脑:“这道菜的灵魂就是
菜,
定要加
菜和葱
喝起来才够味!”听他
说,常青他们立刻按照他的方
试了
,这
尝之
,他们连连称赞:“鲜
!”
豆炖煮之后
的孔
满是鱼汤,轻轻
咬,滚烫的鱼汤就会迸
来。吃
口,又烫又鲜软
鲜
,
点豆腥味都尝不
来。
鱼豆
汤看着清淡,味道却
点都不寡淡,它的鲜
不在剁椒鱼
和
菜鱼之
。似乎豆
和鱼
就该在
起,这两炖煮
来的汤鲜到了骨
。
鱼炖煮之后脑
的胶质融到了汤
,夹
块鱼
的
猛
,鲜
的滋味顿时
卷了
脏
腑。鱼汤不清淡,它很浓稠,喝完之后双
都会有
种被汤黏住的感觉。
挑块鱼
,将
面的骨
挑
来,先吃
再喝汤,身心都觉得舒服了。之前的剁椒鱼
和
菜鱼满
了重口味的
,这道鱼
豆
汤则满
了口味清淡的
。
叶缓归端着碗喝汤吃,他觉得墨灵
脉
的鱼味道比点苍城的好。可能是因为这
迹罕至,没有
的打扰,鱼的心
也舒畅吧。
锅已经煮
了米饭,炖
了红烧鱼。然而众
吃了
阵
菜鱼又喝了
肚子的鱼
豆
汤后,竟然觉得有些饱了。