湖体系’旗
的所有产业已经整
到了
起，对外统以‘镜湖集团’的名
进行宣传和作。
万
如今是‘镜湖集团’属
立
级
司‘镜湖牧场’的执行总监，在‘镜湖集团’
部的
位仅次于萧风、徐梦瑶以及箫氏的重要成员，算得
是真正的
物。
想想也很正常，当你掌控着近百亿rmb的鲜
和
牛销售权，你就是个在行业拥有极
位的佬。
莱恩的华夏文不太好，不过万也是喝过洋墨
的，略带
利坚
部口音的语，和莱恩的
毫无障碍。
寒暄过后，万带着嘉宾们前往牛的放牧点，近距离观察牛的状况，为午的竞拍
好准备。
身于农场家族的莱恩自然会骑，他选择了和万、林渡边等起骑，些不会骑的餐厅
表只能羡慕坐在车，看着莱恩等策奔腾。
略显颠簸的车让杨百有点难受，不过路辽阔的草场和随
可见的牛羊，让她恍然如同来到了草原。即便是多次来到‘镜湖牧场’，但是每次都让她有新奇的感受，仿佛这就是个巨的宝藏。
…… ……
即将栏的这批安格斯黑牛都集
在靠近牧场
区的草场放牧，因此伙用了不到半个小时就陆续抵达了。
这些小牛犊很早就被去势了，因此虽然它们
力旺盛、
泼好
，倒也不至于像.
的牛样逞强好斗。
对于牧场来说，除了少数的幸运
之外，绝部分的牛唯的命运就是被去势之后心育肥，
终在16个月之前送餐桌。
作为牧场专家和食材采购专家，莱恩自从进入牧场之后，就在观察牧草的长势和牛的状态，现‘镜湖牛’被成为‘华夏
牛’并不是没有道理的。
‘镜湖牧场’的草场以紫
苜宿为
，夹杂着些禾本科的牧草、黑麦草等等，无论是对于牛还是牛的
长，都有着极的好。即便如今已经是深秋季节，这的牧草依旧青翠如故，这说明‘镜湖牧场’的环境得
厚。
养牛就是种草，这个道理莱恩自然是深信不疑的。
既然镜湖牧场培育了
级的牧草，又引入了优良品质的安格斯黑牛，其牛品质自然可以获得保障，这从草场作泼、体型庞的安格斯黑牛身，就可以看
端倪。
莱恩
底也吃过‘镜湖牛’，对它的味道念念不忘，尤其是那些级牛
，甚至比
瀛
牛还要好不少。如今，来到‘镜湖牧场’，看到
前这切，更是坚定了莱恩把‘镜湖牛’引入‘凯特叔’餐厅的决心。
至于其他的餐厅表，更是没有太多的犹豫，只要‘镜湖牧场’方面的开价不要太离谱，他们都是可以同意继续作的。
如今的‘镜湖牛’已经成为了华夏
端餐领域的个招牌，要是没有镜湖牛，都不好意思说自己是华夏好的餐厅之。甚至，在很多时候，是否拥有‘镜湖牛’，已经成为了衡量这些餐厅实力的个重要
标。
万带着嘉宾们在草场周围溜达，近距离观察这批安格斯黑牛的状况，也把这批黑牛的定价通知了他们。
‘镜湖牧场’并没有因为热销而离谱提价，依旧维持在7
/磅的标准，从绝对价格并不比瀛牛贵，不过考虑到‘镜湖牧场’的饲养成本以及华夏的物价平，其利润率倒反还要不少！
对此，莱恩等并没有提任何异议，原则同意了‘镜湖牧场’提的易标准，为午的竞拍奠定了良好的基础。
在入冬之前，这些‘镜湖牛’将会陆续现在各级餐厅，为吃货们提供好的饕餮盛宴！(
完待续。)
