【540章】 牧场见闻(求订阅!)

湖体系’旗的所有产业已经整到了起,对外统以‘镜湖集团’的名进行宣传和作。

    如今是‘镜湖集团’司‘镜湖牧场’的执行总监,在‘镜湖集团’部的位仅次于萧风、徐梦瑶以及箫氏的重要成员,算得是真正的物。

    想想也很正常,当你掌控着近百亿rmb的鲜牛销售权,你就是个在行业拥有极位的佬。

    莱恩的华夏文不太好,不过也是喝过洋墨,略带利坚部口音的语,和莱恩的毫无障碍。

    寒暄过后,带着嘉宾们前往牛的放牧点,近距离观察牛的状况,为午的竞拍好准备。

    身于农场家族的莱恩自然会骑,他选择了和、林渡边等起骑些不会骑的餐厅表只能羡慕坐在,看着莱恩等奔腾。

    略显颠簸的车让杨百有点难受,不过辽阔的草场和随可见的牛羊,让她恍然如同来到了草原。即便是多次来到‘镜湖牧场’,但是每次都让她有新奇的感受,仿佛这就是个巨的宝藏。

    …… ……

    即将栏的这批安格斯黑牛都集在靠近牧场区的草场放牧,因此伙用了不到半个小时就陆续抵达了。

    这些小牛犊很早就被去势了,因此虽然它们力旺盛、泼好,倒也不至于像.样逞强好斗。

    对于牧场来说,除了少数的幸运之外,绝部分的牛唯的命运就是被去势之后心育肥,终在16个月之前送餐桌。

    作为牧场专家和食材采购专家,莱恩自从进入牧场之后,就在观察牧草的长势和牛的状态,现‘镜湖牛’被成为‘华夏牛’并不是没有道理的。

    ‘镜湖牧场’的草场以紫苜宿为,夹杂着些禾本科的牧草、黑麦草等等,无论是对于牛还是牛的长,都有着极的好。即便如今已经是深秋季节,这的牧草依旧青翠如故,这说明‘镜湖牧场’的环境得厚。

    养牛就是种草,这个道理莱恩自然是深信不疑的。

    既然镜湖牧场培育级的牧草,又引入了优良品质的安格斯黑牛,其牛品质自然可以获得保障,这从草场泼、体型庞的安格斯黑牛身,就可以看端倪。

    莱恩也吃过‘镜湖牛’,对它的味道念念不忘,尤其是那些级牛,甚至比还要好不少。如今,来到‘镜湖牧场’,看到前这切,更是坚定了莱恩把‘镜湖牛’引入‘凯特叔’餐厅的决心。

    至于其他的餐厅表,更是没有太多的犹豫,只要‘镜湖牧场’方面的开价不要太离谱,他们都是可以同意继续作的。

    如今的‘镜湖牛’已经成为了华夏餐领域的个招牌,要是没有镜湖牛,都不好意思说自己是华夏好的餐厅之。甚至,在很多时候,是否拥有‘镜湖牛’,已经成为了衡量这些餐厅实力的个重要标。

    带着嘉宾们在草场周围溜达,近距离观察这批安格斯黑牛的状况,也把这批黑牛的定价通知了他们。

    ‘镜湖牧场’并没有因为热销而离谱提价,依旧维持在7/磅的标准,从绝对价格并不比牛贵,不过考虑到‘镜湖牧场’的饲养成本以及华夏的物价平,其利润率倒反还要不少!

    对此,莱恩等并没有提任何异议,原则同意了‘镜湖牧场’提易标准,为午的竞拍奠定了良好的基础。

    在入冬之前,这些‘镜湖牛’将会陆续现在各级餐厅,为吃货们提供好的饕餮盛宴!(完待续。)

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