网红在大杂院 第310节

  唐磊看了,“这样热度传导慢,加食材那么多,个小时打底。”

    这还是木火,火力比较壮,要不然需要的时间会更长。

    “媳,你带子回正屋吧。缺啥我再去找你,对了,再有分钟就得将面包收了。”

    孙慧慧应了,抱着不愿的胖子走了。

    唐磊继续烧火,这次可以点火,要不然个小时绝对不够。

    他的目不自觉的看向了锅酒罐子。

    这可是斤装的酒罐子,面塞的食材很是不少,明顿肯定吃不完,少还能吃两顿,但不得不说真够费劲的。

    这还是慧慧有空间,要不然会更费事。

    今年他和慧慧商量过了,年午饭不太多,这次重质不重量。

    就汤。

    汤就是那道煮羊,既能喝汤还能吃举两得。

    道菜菜就是这道“佛跳墙”。

    它是稳稳c位的。

    除此之外,锅也在菜单,谁让慧慧喜欢呢。

    加卤牛、卤牛杂烤拼盘算个。

    烤肯定也算个,烤羊也可以算道。

    这就道菜了,再来个海鲜凉拌,面加各种蔬菜、红柿、圆葱、虾仁,甚至可以加卤牛片增加口味。

    还有两道菜,唐磊想黄焗虾仁和菜鱼。

    过年了,肯定要有有鱼的。

    这道菜烦的就属“佛跳墙”了。

    其他的都还好。

    烤制的他提前腌制了,明午放入缸就可以了。

    剩的菜现在也行。

    唐磊端着盆和慧慧又要了些食材,边烧火理。

    还有个空闲的铁锅,可以直接菜不用等。

    唐磊很快将黄焗虾仁给炒好了,用小盆盛来送到正

    接来就是菜鱼,菜是今年新的,味道很是不错。

    这个菜所用的菜都是他们自己种的,所以就有点“敝帚自珍”的赶脚。

    菜鱼也很快完了,这次有些多,要是鱼没有小的,盛了满满盆。

    唐磊往灶添了木段,就端着菜鱼回正屋了。

    孙慧慧迎了来,背对着佑佑将菜盆收进空间。“都弄完了?”

    唐磊回答道,“面包还没烤完,佛跳墙还得好会,其他的倒没什么了。”

    孙慧慧看了子,有这个小家伙是真绑身子。

    唐磊陪着佑佑玩了会又回到了厨,将后剩的面团放进烤盘。

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