唐磊看了,“这样热度传导慢,加
食材那么多,
个小时打底。”
这还是木火,火力比较壮,要不然需要的时间会更长。
“媳,你带
子回正屋吧。缺啥我再去找你,对了,再有
分钟就得将面包收了。”
孙慧慧应了,抱着不愿的胖
子走了。
唐磊继续烧火,这次可以点火,要不然
个小时绝对不够。
他的目不自觉的看向了锅
的
酒罐子。
这可是斤装的酒罐子,
面塞的食材很是不少,明
顿肯定吃不完,
少还能吃两顿,但不得不说真够费劲的。
这还是慧慧有空间,要不然会更费事。
今年他和慧慧商量过了,年午饭不太多,这次重质不重量。
就菜
汤。
汤就是那道煮羊
羊
,既能喝汤还能吃
,
举两得。
道菜
的
菜就是这道“佛跳墙”。
它是稳稳c位的。
除此之外,辣
锅也在菜单
,谁让慧慧喜欢呢。
加卤牛
、卤牛杂烤
拼盘算
个。
烤肯定也算
个,烤羊
也可以算
道。
这就道菜了,再来个海鲜
凉拌,
面加各种蔬菜、
红柿、圆葱、虾仁,甚至可以加卤牛
片增加口味。
还有两道菜,唐磊想道
黄焗虾仁和
道
菜鱼。
过年了,肯定要有有鱼的。
这道菜
烦的就属“佛跳墙”了。
其他的都还好。
烤制的他提前腌制了,明午放入
缸就可以了。
剩的菜现在
也行。
唐磊端着盆和慧慧又要了些食材,
边烧火
边
理。
还有个空闲的铁锅,可以直接菜不用等。
唐磊很快将黄焗虾仁给炒好了,用小盆盛
来送到正
。
接来就是
菜鱼,
菜是今年新
的,味道很是不错。
这个菜所用的
菜都是他们自己种的,所以就有点“敝帚自珍”的赶脚。
菜鱼也很快
完了,这次有些多,
要是鱼没有小的,盛了满满
盆。
唐磊往灶添了
木段,就端着
菜鱼回正屋了。
孙慧慧迎了来,背对着佑佑将菜盆收进空间。“都弄完了?”
唐磊回答道,“面包还没烤完,佛跳墙还得好会,其他的倒没什么了。”
孙慧慧看了子,有这个小家伙是真绑身子。
唐磊陪着佑佑玩了会又回到了厨
,将
后剩的面团放进烤盘。