。包时先填进拌匀的糯米、绿豆,将馅料夹在间,再按述方式煮。 5、百果粽子 糯米750克、青梅、菠萝、冬瓜条各25克,瓜子仁、核桃仁、葡萄、红各15克,砂糖300克。先将青梅、菠萝、冬瓜条各用糖煮,沥分,然后用糖腌渍24小时,即成馅。包成角方底粽,煮50分钟,离火焖4分钟即成。